1,5 стаканов сметаны, 1,5 стаканов молока, 3 яйца, 1/3 ч. ложки соды, погашенной в уксусе, муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем для оладий, 1 банка рыбных консервов в масле (масло выльем в тесто и перемешаем), лук по желанию

3 яичных белка
щепотка соли
175 грамм сахара
1 чайная ложка пищевого крахмала
1 чайная ложка лимонного сока

Для украшения верха:
1 столовая ложка маргарина
30 грамм овсяных хлопьев
500 грамм клубники или малины
400 грамм взбитых сливок

На 1 порцию:
8-10 кубиков льда
2 части лимонного сока
1/2 части гренадина
1/2 части сахарного сиропа
имбирный эль

Для украшения:
кусочек апельсина
коктейльная вишенка

1.5 килограмм капусты
2 морковки средней величины
один стакан растительного масла
0.5 стаканов уксуса, лучше яблочного
два стакана воды
две столовых ложки сахара
одна столовая ложка соли
несколько горошин душистого перца
лавровый лист
10-15 зерен тмина

На 4 порции: 8 крупных картофелин 1 крупное перо лука-порея 1.5 литров куриного бульона 180 миллилитров сливок